Агар-агар Е406

Nc0T92VYdJ

Химический состав

Наименование показателя Норма
Массовая доля влаги, %, не более 14
pH 7-10
Посторонние примеси не допускаются
Сила геля (1,5% раствор при 200С) 980 г/мс2
Коэффициент сдвига, не менее 6.0
Общее количество мезофильных аэробных и факультативно - анаэробных микроорганизмов, КУО в 1г, не более 200,0

ГОСТ Shishi Xieli Ocean Biochemistry

Характеристики

Химическая формула:

Синонимы: полисахарид, желирующий агент, пищевая добавка

Внешний вид: Однородная мелкодисперсная сыпучая масса белого цвета с кремовым оттенком

Упаковка: бумажные мешки по 25 кг

Срок годности: 2 года

Область применения:

- пищевая промышленность