Карбонат аммония (углеаммонийная соль) Е503

Карбонат аммония 1

Химический состав

Наименование показателя Норма
Массовая доля основного вещества,гидрокарбоната аммония, %, не менее 99
pH водного раствора массовой доле карбоната аммония 5% 8
Массовая доля нелетучего остатка, %, не более 0,5
Массовая доля хлоридов, %, не более 0,003
Массовая доля сульфатов, %, не более 0,07
Мышьяк, мг/кг, не более 3
Ртуть, мг/кг, не более 1

ГОСТ: Р 55580-2013

Характеристики

Химическая формула: (NH4)2CO3

Синонимы: гидрокарбонат аммония, аммониевая соль угольной кислоты, углеаммонийная соль, разрыхлитель

Внешний вид: кристаллический белый порошок

Упаковка: мешок 35 кг

Срок годности: 1 год

Область применения:

- пищевая промышленность