Кислота молочная пищевая Е270

Кислота молочная пищевая 1

Химический состав

Наименование показателя Норма
Массовая доля основного вещества , % 76-84
Плотность (при 20 0С), гр/мл 1,18-1,25
Цветность по шкале APHA, ед. 50-100
Остаток после прокаливания (600 0С), %, не более 0,1
Тяжелые металлы (по Pb), мг/кг, не более 10
Железо, мг/кг, не более 10
Мышьяк, мг/кг, не более 3
Свинец, мг/кг, не более 2
Ртуть, мг/кг, не более 1
Хлориды, %, не более 0,2
Сульфаты, %, не более 0,25

 

Характеристики

ГОСТ: FCC V

Химическая формула: NaС3Н5O3

Синонимы: 2-гидроксипропановая кислота, 2-гидроксипропионовая кислота, консервант, lactic acid

Внешний вид: желтоватая сиропообразная гигроскопичная жидкость с кисловатым запахом

Упаковка: канистра 25 кг

Срок годности: 2 года

Область применения:

- пищевая промышленность