Кислота ортофосфорная пищевая Е338
Химический состав
| Наименование показателя | Норма |
|---|---|
| Массовая доля основного вещества , %, не менее | 85 |
| Хлориды (Cl), мг/кг, не более | 5 |
| Сульфаты (SO4), мг/кг, не более | 50 |
| Тяжёлые металлы в пересчете на свинец (Pb), мг/кг, не более | 5 |
| Мышьяк (As), мг/кг, не более | 0,5 |
| Фториды (F), мг/кг, не более | 10 |
| Кадмий (Cd), мг/кг, не более | 3 |
| Восстанавливающие вещества в пересчете на H3PO3, %, не более | 0,012 |
Характеристики
ГОСТ:
Химическая формула: H3PO4
Синонимы: регулятор кислотности, антиокислитель, phosphoric acid, Е338
Внешний вид: прозрачный бесцветный раствор
Упаковка: канистра 35 кг
Срок годности: 2 года
Область применения:
- пищевая промышленность
- производство моющих средств